Besni Üzümü İçin Değerini Katlayacak Yol Haritası

Adıyaman’ın tarımsal mirası arasında önemli bir yere sahip olan Besni üzümünün üretimden pazarlamaya kadar birçok alanda geliştirilmesi için çalışma başlatıldı. İpekyolu Kalkınma Ajansı tarafından düzenlenen Besni Üzümü Ürün Analiz Çalıştayı’nda, ürünün ekonomik değerinin yükseltilmesi, markalaşması ve daha geniş pazarlarda yer bulması için atılabilecek adımlar değerlendirildi.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde ve Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında gerçekleştirilen çalıştayda, Besni üzümünün sahip olduğu potansiyelin daha etkin kullanılması hedeflendi.

Programın açılışında konuşan İpekyolu Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Ahmet Paksu, Anadoludakiler Projesi kapsamında bölgenin yerel değerlerini korumak, geliştirmek ve ekonomik kazanca dönüştürmek için çalışmalar yürüttüklerini belirtti. Projenin “Toprağın Bereketi, Mutfağın Birikimi ve Ellerin Becerisi” başlıkları altında şekillendiğini ifade eden Paksu, Adıyaman’ın yöresel ürünleri arasından Besni üzümünün seçilmesinin önemine dikkat çekti.

Besni üzümünün yalnızca bir tarım ürünü olmadığını, aynı zamanda bölgenin üretim kültürünü ve tarihsel birikimini yansıttığını vurgulayan Paksu, ürünün katma değerinin yükseltilmesi ve markalaşma çalışmalarının güçlendirilmesinin bölgesel ekonomiye katkı sağlayacağını kaydetti.

Adıyaman Valisi Abdullah Küçük ise Besni üzümünü kalitesi ve kendine özgü özellikleriyle uluslararası pazarlarda tanınan, üreticisine daha fazla gelir sağlayan bir marka hâline getirmeyi amaçladıklarını belirtti. Bu süreçte kamu kurumları, üniversiteler, üreticiler ve özel sektörün birlikte hareket etmesinin önemini vurgulayan Küçük, çalıştayda ortaya konulacak fikirlerin uygulanabilir projelere dönüştürülmesini istediklerini ifade etti.

Üretimden markalaşmaya dört alanda çalışma

Çalıştaya kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversiteler, meslek kuruluşları, üreticiler, kooperatifler ve sektör temsilcileri katıldı. Katılımcılar, oluşturulan dört tematik masada Besni üzümünün geleceğine yönelik değerlendirmelerde bulundu.

Görüşmelerde üretim ve verimlilik, katma değerli ürün geliştirme, markalaşma ve pazarlama ile işleme, altyapı ve tesisleşme konuları ele alındı. Sektörün karşılaştığı sorunların belirlenmesinin yanı sıra çözüm önerileri, proje fikirleri, finansman kaynakları ve uygulama takvimleri üzerinde de duruldu.

Besni üzümünün geleceği için stratejik plan hazırlanacak

Çalıştayda elde edilen değerlendirmeler ve paydaşların görüşleri doğrultusunda Besni üzümünün mevcut durumunun analiz edilmesi ve ürünün gelişimini destekleyecek kapsamlı bir yol haritası hazırlanması planlanıyor.

Hazırlanacak yol haritasında üretim kapasitesinin artırılması, yeni ve katma değerli ürünlerin geliştirilmesi, markanın bilinirliğinin güçlendirilmesi ve farklı pazarlara erişimin kolaylaştırılması gibi konulara yönelik öncelikli adımların belirlenmesi hedefleniyor.

“Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” ile Türkiye’nin farklı şehirlerine özgü yerel ürünlerin ekonomik değerinin artırılması ve daha geniş pazarlara ulaştırılması amaçlanıyor. Besni üzümüne yönelik yürütülen çalışma da Adıyaman’ın bu önemli tarımsal değerinin korunması ve ekonomik potansiyelinin geliştirilmesi açısından önem taşıyor.